Photowall Portfolio - chefacasa.es

We are cooking!

Breakfast for 5

Thanks about this moment 😘

Calabacín y guisantes con gambas by @victorprieto.es

One year together

Llonguet con dos huevos y lomo de porc negre

Salmon head!!! The best one by Tuan @thegastroco

Monday breakfast on board#sailing

Spicy Margarita by Ruben @the_wine_side

Happy birthday Lisa

Kimchi by Tuan @thegastroco

Pimienticos verdes fritos

No comment! Gracias Marga @the_wine_side

Bread, ramallet tomatoes & olive oil

Baked mallorcan tomatoes

Last summer bbq by @victorprieto.es

Sopa Thai de llampuga y gamba roja mallorquina

Saturday picnic

Carrilleras guisadas al horno de leña, by Marga @the_wine_side and

Bbq chicken wings

Mallorcan lemonade with rosemary & ginger by @victorprieto.es

El reverso tenebroso vs El poder de la fuerza by @victorprieto.es

Pollo a la Kiev

Plátano en salmuera

Arroz a la cubana

New sticks!! Thanks @lostdolphin

Mallorcan wild & cheap fish

Grilled octopus

Almejas a la plancha en papillote del Bar de’s Mercat

Gamba roja y jamón ibérico

Tasting new one

Non gogoa, han zangoa

Bacon, cheddar, lettuce, tomato & spicy mayonnaise

More wild & fresh impossible

Todo a la plancha, oiga! Bar de’s mercat

Huevos fritos de corral (la unidad es el par) y la gran generosidad con bigotes de la gran @pepa.charro, estaban vivas!! 😘

Home made wasabi @the_wine_side by Tuan

Cabra, higo & nuez at @joanmarcrestaurant

Shopping red mullets

Sopa de níscalos, picornells, cebolla asada, jamón iberico, gamba roja y cigala with @maca_de_castro @tasiolopez @pepa.charro @barflexas @nicolasguevara @victorprieto.es

Breakfast on board, @tasiolopez ezkerrik asko

Blue fin tuna sashimi @the_wine_side by Tuan

Look for the five differences

Melón, lime & Iberian ham by @victorprieto.es

Shopping portobello mushrooms

Gazpacho, piparras fritas, huevo de corral, tomate casero y pollo al gengibre & limón

White fish sashimi @the_wine_side by Tuan

Japanese “huevos rotos” at @thegastroco

Mojarra galtzea

Shopping Galician clams

Fast amaiketako in Aucanada beach

Ceviche de corvina @the_wine_side by Tuan with @gaizka_dj_alai

Mise en place time

Tuan’s ramen at @thegastroco

Bocatina: solomillo de verso, jamón ibérico, tomate y alioli

Llonguets de Pollença

The endless summer

Buey de mar, modo palomitas!!! @the_wine_side

Home made desserts by Luciana

Sunday meal at Red Rum restaurant

Alachas y salmonetes a la brasa

Llonguet de jamón y zumo de naranja, Bar Vista Alegre

Cocido by @victorprieto.es

White wine & Paella with friends

Kimchi by Tuan @the_wine_side with @2martahari @gaizka_dj_alai

Mallorcan guacamole with white peppers & ramallet tomatoes

At home with my love

Sardina en escabeche, muy muy rica!!! by @igortxoko1 @bretxa_palma

Friends night @tasiolopez @maca_de_castro @victorprieto.es @laterremotodealcorcon @barflexas

Revuelto de sepia sucia, langostinos y cebolla tierna by @victorprieto.es @chefacasa.es

Menú de hoy by @victorprieto.es

Prawns in my way

I bread Firenze

Wild mallorcan dentex

Piparras in my way

Chasing the socarrat by @victorprieto.es @chefacasa.es @sainzetxabe

Quesazo!!! Gracias Paco

Grilled mallorcan white peppers

Patatas fritas, Pollo, cerveza y perejil y Piperrada

Vegetables tempura by @victorprieto.es

Entre otras al mojo verde

Good morning Dulcinea

Gazpacho y guarnición

Arroz seco de sepia con su socarrat, como en casa by @chefacasa.es @chefacasa.es @sainzetxabe

Txuleta a la fiorentina

Merluza a la vasca by @victorprieto.es

Diner time at chefacasa.es

with confited, perfect dinner by @mariadehaan_ceramics

Extremadura power

BBQ Pollo, pescado y oveja

Chuletillas de cordero y salmonetes by Marga, Bar S’Embat

Aperitivo antes de la comida, como en casa en ningún sitio!!! By @chefacasa.es @victorprieto.es @sainzetxabe

Ibericos y vinos, muchas gracias Maria Teruel por la invitación, a Paco por su hospitalidad y generosidad, y a mi Mariajo por ser la más grande!

Marinated pork sirloin at the pan

Best focaccia in the world by Manuelita, Recco – Milano

Ensalada japonesa

Eggs, bonito and spring onion ballet

Réquiem by @victorprieto.es y gracias Gaizka @sainzetxabe

Pura et conatus dedication

Ready for the soup

Aubergines, lime & honey

Cochinillo vs Cordero

Ahora si, para mis clientes

Lomo de credo ibérico, rúcula y cilantro

Rolling for years

Prawns in garlic

Gracias compis, otra vez disfrutando de trabajar con vosotros. Recepción real en la Almudaina de Palma @jardincatering @macarenadecastro @jardin_macadecastro

Chocolate mouse & manacor strawberries

Green mushrooms

John Dory with timber and fried onion

Prosciutto & bufala

Octopus & green mojo

Bus traveling with my knives, and always sharp

Best focaccia by Manuelina – Recco, Milano

Pollo, gengibre, ajo y limón

Langostinos al ajillo y a mi manera by @victorprieto.es

My first healthy dinner at my IG

Mallorcan lamb, orange & rosemary

First home made desserts

Ping pong paellas

Working with Angelina

Tinto de verano on board

Más alcachofas

After days at work…

King’s doblegat

Bonito & onion omelette

Work in progress with @viviana_varese

Una de 15!!! @victorprieto.es @sainzetxabe

Bizcocho de piña colada by @victorprieto.es & Luciana

Gamba roja mallorquina

Potatoes & green mojo

Today BBQ, so far

Baked pork ribs barquita

Alice ITA | Anchoa SPA by @viviana_varese

Trampo at boat by Julio Torres

Fast food with chefacasa by @victorprieto.es & @sainzetxabe

Pastel de salmón casero by @victorprieto.es

Espainia eta catalunya, my rules

Arroz a la cubana!! Qué gran plato

Espaguetis, almejas y anguila (Platazo) by @viviana_varese

Ready to kayaking

Escalibada de verduras by @victorprieto.es

Pulpo a la sanabresa

Mojitos, strawberries daikiri & fruit sangria, thanks @lostdolphin

Banderillas de Sa Pobla

Hard reset by @victorprieto.es

Appetizers at the table by @victorprieto.es

Chipirones guisados en casa by @victorprieto.es

Boquerón, sandia a la brasa y guacamole

Nice to eat you

My Monday at work

Tortilla para cenar, de patata y chipirones en su tinta by Gorka

Calamar de potera y verduras de temporada by @maca_de_castro

Guisantes guisados con cebolla dulce, jamón iberico, alcachofa morada y huevo roto by @victorprieto.es

Hoy, calamares en su tinta

Cherry gazpacho

Espiral de amor

Alcachofas, huevos de oca y jamón

El mejor Naranjotxo by Sergio en Ca’n Punyetes

Guisantes de temporada

Sardinas frescues!

Where is my negroni?

Aperitivo de sábado

Bocata de jamón, tomate y pimentón

Seasonal artichockes

Pastel de salmón

Mallorcan crab 🦀

Pollo, yogur y cilantro

Marinated pork sirloin & mallorcan butiffaron

Mallorcan cuttlefish at the BBQ

Paella de secreto iberico y alcachofas

Gallo De San Pedro

Burguer & porrón

Homemade tomatoes

Bogavante / grimaldo

Bocata de boquerones en vinagre, Ribera con naranja y el partido del Athletic.O

Sushi at @the_wine_side by Tuan

Chicharro y bacalao a la brasa

Alcachofas, guisantes y secreto

Yeeees, Belondrade & Lurton

Belondrade y Lurton, my fav @the_wine_side, Mil gracias Checho

Piparras de casa, las primeras de la temporada

Besugo / besuc / sea bream

Arroz seco de sepia y cap roig oil

Boat picnic @laterremotodealcorcon @maca_de_castro @nicolasguevara

Red & green vegetables

Almuerzo Bar S’Embat

Anfós / mero / dusky grouper

8 May, 2017 (11:51)

Lactarius deliciosus

Dulce de leche mousse by Luciana

Cap Roig / cabracho / cabraroka

Ensalada de pimientos asados y tomate con bonito by @mariasolivellas with @maca_de_castro

Tostón @jardinbistro

Ultramarinos Campanet

Fresquito by @chefacasa.es

Mallorcan olives

Hurry breakfast

Negua joan da ta 😊

RAW 3/9 at Gaatro&Co by @the_wine_side

Almuerzo mediterráneo

De la huerta al plato @jardinbistro

“Dulci” mushrooms

A buen entendedor

Gazparchis!! By @victorprieto.es

Mallorcan lobster at the garden

Coca de verduras • Melón @urkabia

Pulpo, patata rota y mayonesa de aceitunas pansidas @jardinbistro

Bocata de sepia confitada, pimientos asados y alioli by @chefacasa.es @victorprieto.es

Margarita o margalida?

Sleepig by Bar S’Embat

Boquerones II @lostdolphin

Denton • Merluza • San Pedro • Almejas

Paté de hígado de pollo con crema de cebolla y coca @jardinbistro

Taco de cochinita

Boquerones I @lostdolphin

Calamar al ajillo

Closed @the_wine_side

Merluza en salsa verde

Enchilada de pollo y mole

First bath ‘18

Home made empanadillas

Joselito en el Coll Baix

Tasting with Ruben from @streetxo_madrid, now at @the_wine_side

Vegetal carpaccio by @victorprieto.es

Hummus & crudités

Variat for breakfast, bar S’Embat, port d’Alcudia

Lentejas con berenjena y jamón

Boquerones fritos, un máximo

Ensalada Thai y gamba roja

Smoked whisky sour by Ruben from @streetxo_madrid to @the_wine_side, unbelievable!!!

Panceta curada de zAMORa

Spanish sausages

Txuleta bilbaína

Whisky pear strudel to drink, my favorite dessert @the_wine_side by Ruben from @streetxo_madrid now @the_wine_side

Oreja de cerdo empanada del Bar Tropical (zAMORa), tomate de ramallet y fenoll mari by @chefacasa.es

Angus & piquillo

Filetes empanados recién hechos

More beer @esracoderonda DIPA by @beerloversmallorca

Done! @the_wine_side starts now!

Kayak & Paddle surf @ Cabo pinar

Mousse de choco

Last day on holidays

Cerveza, queso y piparra @esracoderonda by @brewdogofficial

Lobster by Tuan @the_wine_side

Sándwich de Zamora

Tea break @muji_global

Main @the_wine_side in tree ways by Tuan with tree sauces, wonderful!!!, thanks bro.

Limpiando fresas

2,5 kg mallorcan lobster

A dos noventa! Oiga

Adobo fino en Zamora

Caracoles @lospatosrestaurant @maca_de_castro

Alone @the_wine_side

Chuletillas de cordero mallorquín

Ensaimada, almond ice cream & vanilla sauce

Huevos rotos, gamba y lomo

Waiting for the sun

The king in his kingdom

Anguilas fritas con ajos @lospatosrestaurant with @maca_de_castro

Necoras al ajillo by Marga @the_wine_side

Pa amb oli en Bar Cabrera

Conejo de monte en escabeche, gracias Manu

My brother from another mother @the_wine_side

Yes!!! De día @ikea_baleares_canarias

Finish @maca_de_castro @victorprieto.es

Potatoes with alioli and brava sauce

BBQ Buffet style

Chicken & lemon

A la zamorana by @victorprieto.es

Pimentón de La Vera en mi sándwich, por supuesto

Pollo con pimientos y tomate

Yogur y aguacate, un maximo by @maca_de_castro at @the_wine_side

A Feira octopus

Cheap wild fish

Fried by @victorprieto.es

Merluza en salsa verde

Dessert time @maca_de_castro at @the_wine_side

Yogurt marinated chicken wings

Playing with fire

Mosaic @ikea_baleares_canarias

Uvas y queso, saben a beso

Raya, espardeñas, habitas, guisantes y su pilpil, brutal by @maca_de_castro at @the_wine_side

Caprese cor de bou salad

Marinated pork sirloin & rocket salad with lime by @victorprieto.es

Serious meeting @ikea_baleares_canarias

Almorzando arriba

Boat’s breakfast

Tortilla de patata pa cenar

Tortilla de patata!!! Yuuuupiiii

Tuna tataki @the_wine_side @maca_de_castro

Figs & mallorcan soft cheese with dry tomato sweet tapenade

Chipirón y tomate @5cucharas

Manzana, canela y vainilla @ikea_baleares_canarias

Frito de matanzas

Appetizer, tuna pate @the_wine_side @maca_de_castro

Bonito en escabeche y pilpil de manzana @5cucharas, grandísimo plato!!!

Arroz con leche @ikea_baleares_canarias

Gamba mallorquina

Caldereta de mamá @the_wine_side @maca_de_castro, gracias Marga

Beetroot cuscus

Lacón a la Gallega

Chocolate mousse with banana & nuts cake @ikea_baleares_canarias

Roasted chicken, ginger, lime & lemon

Best resopón @the_wine_side gracias Dani y Maria #

Nice dinner @the_wine_side @maca_de_castro

Kokotxas al pilpil

En serio? Dos amigos. Mismo día, misma hora, mismo lugar…pero mismo libro?. Esto solo podía pasar en @barflexas, Xabi, gracias por crear momentos como este. @maca_de_castro @majoguipal @victorprieto.es @nicolasguevara @pedro_monge_

Lemon cake @ikea_baleares_canarias

Spinach, figs, dry grapes, lemon & paprika

Bonito con pimientos y tomates

Nasdrovia @barflexas

Strawberries cheese cake @ikea_baleares_canarias

20 January, 2018 (21:58)

Banderillas y Finca Resalso by Marga Bar S’Embat

Pulpo a la sanabresa

Calçots y romesco @barflexas un detallazo, mejor imposible!!

Boquerones rebozados by Marga Bar S’Embat @flolacordobesa83

Tortilla abordo

Chorizo in wine sauce

Ceviche de raya @barflexas gracias Xabi

Homemade tomato & dos y pingada

Rikisis, pollo de corral

Welcome to IG @nicoguevara

Lost in Cala Pi

Deia creating facepizzas

Cured panceta from zAMORa by @chefacasa.es

Mushrooms at mallorca

Papaya, carrot & gingered squid Thai salad by @victorprieto.es.es

Healthy dinner with C’an Galiana oil parfum by @mariadehaan_ceramics

Best helpers in the world, thanks girls

Nice team!!!! Muchas gracias

Mushrooms & onion

Chorizo omelette

Si, si, si. Bacalao al pilpil by @victorprieto.es

Tortilla con huevos de corral y bonito en escabeche. Un máximo! Vaya huevos tiene mi amiga @maca_de_castro

Huesos y fiestas????

Work in progress

Vamoooooos!!! Conatus!!!!

Pâté from Felanitx

Cuttlefish & potatoes by @victorprieto.es

Al llegar a casa

Mercado de abastos de Zamora

Ensalada de embutidos blancos, tomate y albahaca

En mi cocina, botijo de Moveros

Alioli & mojo rojo

Chicken with prawns by @victorprieto.es at

Mucho friiiiiio

Sardinas fritas de mi ama

Kill Bill by Tuan @the_wine_side

Muchas gracias a quien haya dejado esto en la puerta de mi local!!!! 😘

Pa amb olí & fenol mari

Bonito & piquillo peppers

Perfecto día de trabajo!!!

Almuerzo Zamorano, carpintería Cake

Sardina gallega

Breakfast on board

Pimientos a la parrilla by @chefacasa.es

Bonito & homemade tomato sauce by @victorprieto.es

Bocata de camaiot @ Bar S’embat, breakfast

Our menu @ikea_baleares_canarias

Viva el color, ensalada vegetariana by @victorprieto.es

Chacinería Ballesteros, Zamora

Red mullet with veggies & lime, thanks @lostdolphin

Barbacoa by @chefacasa.es

Labeled by @victorprieto.es

Early in the morning

Lasaña de espinacas, calabacín y salmón

Eternal question

Ensalada de lombarda

Quiché de espinacas y jamón, quiché de bacon y cebolla, y nuestros bizcochos caseros

Paletilla de cordero asado a la naranja y romero

Perdiz con salsa del Bambú

Two lovers by @chefacasa.es

In conserve by @victorprieto.es

From Zamora to Mallorca @lostdolphin

Ostras y música

Tarta de limón y merengue italiano by Luciana

Setas de cardo de Montamarta

Pac-Man con seis huevos by @victorprieto.es

Working with fire!

My bro’s knives

Stuffed beef ribs by @victorprieto.es

Plátano y naranja con espuma de vainilla by Luciana

Chorizo de Zamora a la sidra

Cooking relaxed

Tomato sauce, ready

Piparrak by chefacasa

Pizza at home & pasta

Huevos rotos de sepia by Marga, Bar S’Embat

Coulis casero de mango con espuma de yogur y crumble by Luciana

Panceta a la brasa

The enterprise cooler

Pollo asado con gengibre y limón

Zamora de pinchos

Best pa amb oli at Alcudia

Pimientos asados en casa @chefacasa.es

Pollo asado a la manzana y cebolla

Sushi time @the_wine_side# avocado

Cerdo asado al trinche, manzanas y cebolla, plato del día by @victorprieto.es

Sardina, olivas negras y queso viejo Zamorano

Chuletillas de cordero mallorquín by @chefacasa.es

Merluza a la vasca

15 minutos después

Happy breakfast

My half lemon lost

Chorizo de Zamora al vino tinto y al fuego duro

Tortilla de chorizo de León

Best airport meal ever. Tortilla de chorizo de mi madre

Minimal kitchen

Paella de domingo, conejo y alcachofas @chefacasa.es @mariadehaan_ceramics

Work in progress

Waiting for you

Si, si, esto es pan de verdad, baguette zamorana de medio kilo

Bocata de jamón a la zamorana

Mi sobrina cocina pizza!!!

Orejas, manitas y rabos de cerdo en salazón

With a little help from my friends

Alcachofas en la Tramuntana @chefacasa.es

Swimming ramallet tomatoes

Café de puchero a la brasa y rosquillas de yema

Piparras de casa

Platillos volantes

Working far from home

Ready for Sunday

Llampuga a la mallorquina by @victorprieto.es

Vestida para la ocasión

4 chefs on board & @laterremotodealcorcon @maca_de_castro @rubenarnanz @santitaura @victorprieto.es

Cheese cake by Luciana

Colinabo at local market

Perfect breakfast

BBQ at the table

Churros with chocolate & bacon by Tuan @thegastroco

Don’t be cruel

Clase de cocina con mi sobrina

Tumbet de calamar de potera @maca_de_castro @santitaura @rubenarnanz

Feliz San Valentin

10 August, 2017 (23:32)

Night BBQ by @chefacasa.es @mariadehaan_ceramics at Can Galliana

Baby lamb ribs & mushrooms @thegastroco by Tuan

Foro vacacional meeting @Auditorio de Alcudia

Esperando a Enero para las nuevas viandas y la matanza

Sailing with dolphins

Codornices by Tuan @thegastroco

Más guindillas

Cocido con sus rellenos by @chefacasa.es

Picantón @thegastroco

Sopa Thai rape, langostinos, salmón y pollo & Lima, gengibre, cilantro

Dos que sí y uno que noooo! -“Expresión muy Zamorana, a la que aludimos cuando salimos de vinos

Diner at home II by @victorprieto.es

Summer breakfast

Porcella cuchifrita by Marga en Bar S’Embat

No comment @thegastroco

Homemade meatballs bao

Pinchos morunos

Guardando almendras en Almaraz

Cachopo by @victorprieto.es

Champagne & Mallorca

Frito de sepia by Marga en Bar S’Embat

Pico de gallo de Tuan @thegastroco

Bonito, tomate, anchoas y aceitunas, un máximo

A los guiris también les gustan los figones

Viva zAMORa. Cuando te quedas con un poco de hambre, pides un montadito que en carta marca 1,50€ y te traen esto…tienes que saber que estás en Zamora

Ramen again by Tuan @thegastroco

Salmonetes y sardinas en casa

Pimientos asados con boquerones en vinagre, Bar S’Embat by Marga

Perdiz de mar del Bar Crespo, Zamora

Chicken kebab by Tuan @thegastroco

Pues eso, ratjada

Albóndigas con sepia by S’Anfora

Marinated pork ribs

Wild monkfish & mallorcan side

Chichas cortadas a cuchillo y adobadas en casa con huevo de corral, gracias mamá

Tuna tartar by Tuan @thegastroco

Stopping the time

Giosas de sepia @the_wine_side by Tuan

Saturday morning

Perfect brunch, thanks

Tortilla de buey de mar para almorzar

Home made gyosas by Tuan @thegastroco

Ramallet secos, aceite de olíva, romero y alcaparras by @victorprieto.es